« Il n’y a pas beaucoup de restaurants en France qui présentent la vraie cuisine turque, et encore moins de vrais cuisiniers », commente Hüseyin Ceylan, chef cuisinier du fameux restaurant Lacivert de la rive asiatique du Bosphore. « Les Français mangent dans les snack-kebabs un sandwich de viande grillée à la broche, sans trop savoir sa composition, et croient que la cuisine turque se limite à ça.
Médias
La cuisine turque veut dépasser l’image du kebab
L’Institut du Bosphore tente de resserrer les liens franco turcs
Les prestigieux invités du séminaire de l’institut du Bosphore, fondé en 2009 par l’association patronale turque (Tusiad ) et Euro RSCG pour revigorer les relations entre la France et la Turquie
La guerre des "Miss Bruxelles"
eople
La guerre des "Miss Bruxelles" : Ayse Ozdemir diffuse des photos très intimes et dégradantes d’une autre miss
Miss Bruxelles 2010, Ayse Ozdemir, fait l’objet d’une nouvelle procédure judiciaire en Turquie. Après avoir accusé de corruption son ex-mari, le joueur de football du Standard de Liège et du Fenerbahçe, Onder Turaci, Ayse Ozdemir est de nouveau impliquée dans un dossier judiciaire révélé, il a quelques jours, par le journal turc Sabah.
Ozdemir et son nouveau compagnon (…)
Eurovision 2010 : On connaît les 39 pays candidats à Oslo en mai 2010
Le site Eurovision.tv nous apprend le nom des 39 pays candidats au grand concours de l’Eurovision qui se déroulera en mai 2010 à Oslo en Norvège. À Moscou, en 2009, avait été instauré un nouveau système de vote lors de la finale qui s’étendra également aux demi-finales cette année.
Cette année, ce sont 39 pays qui se présenteront au grand concours de l’ Eurovision 2010 qui se déroulera les les 25, 27 et 29 mai 2010 à Oslo en Norvège. En effet, c’est le jeune Norvégien Alexander Rybak qui (…)
Ozlem Ozuner nommée Directrice Générale d’Euler Hermes Turquie
Au 1er juin 2011 Ozlem Ozuner prendra la direction de la filiale turque du groupe Euler Hermes le leader mondial de l’assurance-crédit.
Ozlem Ozuner rejoint Euler Hermes après vingt années d’expérience dans le secteur bancaire, dont les dix dernières chez HSBC, à Londres et à Istanbul.
Chez HSBC, Ozlem Ozuner a eu des responsabilités dans des métiers divers : banque de détail, service commercial et clients entreprises. Dernièrement elle dirigeait la division Corporate Banking d’HSBC en (…)
Le "Grand Bazar" d’Istanbul, "la 10-ème meilleure attraction touristique dans le monde"
Le "Grand Bazar" d’Istanbul a été sélectionné comme la première attraction touristique en Europe et la 10-ème dans le monde par le Magazine américain spécialisé "Travel and Leisure", a indiqué mercredi le quotidien turc, "Today’s Zaman".
Selon "Travel and Leisure", qui vient de publier le top 50 des sites touristiques les plus attractifs dans le monde, le Grand Bazar, ou "Kapali çarsi" comme l’appelle les Turcs, accueille chaque année 15 millions de touristes.
Avec ce nombre de (…)