Commodesk - Les changements climatiques en Anatolie se traduisent par une réduction des quantités de blé produites depuis deux ans, d’après l’association turque des exportateurs OAIB.
Alors que le ministère de l’agriculture a prévu une hausse de la production 2011-2012 à 17,5 millions de tonnes (18 millions de tonnes selon l’USDA), les exportateurs tablent au contraire sur une baisse des volumes, à 15 millions de tonnes.
La Turquie a exporté 15 milliards de dollars de produits agricoles en 2011, avec notamment des exportations de farine de l’ordre de 2 millions de tonnes, en direction de l’Indonésie et de l’Afrique, dans le cadre de programmes alimentaires des Nations unies.
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