En début d’année, la Turquie a déposé une demande de labellisation de l’appellation « döner kebab » auprès de l’Union européenne. L’Allemagne avait refusé de s’y plier, alors que les deux pays s’écharpent sur l’origine de ce sandwich devenu ultra-populaire. Le 23 septembre 2025, la Fédération internationale du döner a finalement annulé sa demande, sans expliquer pourquoi.
Par Arthur CHARLIER pour OuestFrance
Début 2025, la Fédération internationale du döner (Udofed), basée à Istanbul en (…)
Döner Kebab
