Quelle surprise pour Sylvie Leuenberger et sa petite fille Laurine, lorsque dans le jardin familial, elles ont vu déambuler dans la fraîcheur humide de ces jours derniers, deux « petits gris » de taille impressionnante.

« Ces spécimens de notre emblème charentaise pourraient donner des idées de croissance à nos élus départementaux pour valoriser notre territoire », glisse avec humour papy René Thoret, témoin de cette rencontre exceptionnelle. Une cagouille normale pèse de l’ordre de 15g à 20g, celles-ci pèsent respectivement 44g et 37g ! « Deux géniteurs à conserver pour améliorer l’espèce ».

Car nos jardinières souhaitent les protéger ou les confier à quelques personnes qualifiées ou intéressées pour leur production. Une hypothèse de l’origine serait avancée : lors d’un séjour chez les Mosellans, jumelés avec Sigogne, des escargots ont été rapportés par quelques-uns.

Jean-Claude Vallé , Président de l’association « Les Amis de l’Escargot » n’a pas tardé à réagir pour apporter des précisions scientifiques : "La taille des escargots et le dessin de la coquille me permettent de penser que ce sont des « Hélix lucorum » ( Terme scientifique qui désigne plus communément
l’ « escargot Turc » , originaire de Turquie et de l’ensemble des Balkans ). L’élevage de cet escargot a été tenté par des héliciculteurs pour pallier celui de l’escargot de Bourgogne (de taille équivalente), qui n’ a jamais réussi (à ce jour) ; ce dernier ne supportant pas , semble-t-il , la captivité. Malheureusement , les différentes tentatives faites dans plusieurs régions de France pour élever « l’escargot Turc » ont échoué aussi , et bon nombre de ces escargots se sont retrouvés dans la nature où ils se sont bien acclimatés ! (quelques uns ont encore été vus récemment dans les départements du Rhône et de l’ Ariège , régions , entre autres , où leur élevage avait été tenté ) .
On retrouve ces escargots en grandes surfaces principalement , préparés à la façon des escargots de Bourgogne (beurre d’ail) , et vendus sous leur nom scientifique , comme tous les autres escargots commercialisés . (ils proviennent du ramassage dans leur pays d’origine !)".

Source : Charente Libre