Les anciens de l’île grecque d’Ikaria affichent une longévité parmi les plus impressionnantes au monde, et des scientifiques auraient percé leur secret. En plus du célèbre régime méditerranéen, leur consommation de café pourrait bien en être la clé.
Une étude, publiée dans la revue Vascular Medicine, menée par des chercheurs de l’école de médecine de l’université d’Athènes, a montré que la bonne santé cardiovasculaire des seniors de l’île pouvait être liée à leur consommation quotidienne d’une tasse de café à la turque ou à la grecque. (...)
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