Le savon de Marseille, 95% de la production viennent de Chine et de Turquie
Il y a le vrai, mais aussi l’authentique ou encore le véritable savon de Marseille. Le consommateur a l’embarras du choix. En revanche, ce qu’il ignore, c’est que 95 % de la production viennent de Chine et de Turquie.
Entre les tourniquets de cartes postales, les boutiques de souvenirs regorgent de ces petits cubes colorés que les Marseillais parent de toutes les vertus. Mais ils ne sont pas les seuls à voir le savon de Marseille comme un produit miracle.
Les Chinois et les Turcs, toujours à l’affût d’un bon coup commercial, font mousser leur chiffre d’affaires avec un savon très exotique et baptisé sans vergogne « de Marseille » : « 95 % de la production viennent de Chine et de Turquie » se désole Jean-Baptiste Jaussaud, le président du Conservatoire national du savon de Marseille. Face à cette concurrence, les savonniers phocéens sont complètement démunis, le savon de Marseille n’étant pas protégé par une indication géographique protégée (IGP).
Lire l’intégralité de l’article sur LeDauphine