Premier café à avoir mis au point la méthode de torréfaction, le café turc est une boisson prisée par les grands musiciens, écrivains et peintres de l’Europe au 19ème siècle. Aux antipodes de la tendance actuelle, du café bu d’une traite, les premiers Cafés parisiens et
italiens ouvrent leurs portes en mettant l’accent sur la convivialité et une dégustation qui se veut, au contraire, lente.
Une mousse voluptueuse, des arômes riches et authentiques, voici les atouts de ce café qui se boit lentement mais qui peut être désormais préparé sans forcément être initié en moins de deux minutes. La machine à café turc Keyf de Beko compte plus de 8 brevets à son actif,
elle remplace ainsi la méthode de préparation traditionnelle très sophistiquée.
Qu’ils soient avertis ou non, les amoureux du café turc pourront, désormais, grâce à cet appareil s’adonner sans modération à l’autre activité fétiche qui accompagne sa dégustation : la cafédomancie ou l’art de lire dans le marc de café. En plus d’être une source importante
d’information sur l’histoire, la culture et le voyage du café, le site uncafeturc.fr propose des pages dédiées à cet art divinatoire pour vous initier à l’interprétation des signes dans vote tasse de café.
Avec son contenu riche et de qualité, le site "uncafeturc.fr" dispose d’une navigation ergonomique et fait partie d’ores et déjà de la catégorie des sites invitant les internautes au voyage et à la découverte.
